Mięta pieprzowa
Ogólnie przyjęło się, że zioła (mięta, oregano, tymianek, szałwia, bazylia itp.) najlepiej zbierać przed kwitnieniem, wtedy zawartość związków aromatycznych w liściach jest maksymalna. Gdy już rozwiną się kwiaty rośliny całe swe siły witalne skierowują na kwitnienie i rozwój nasion.
Ludowa medycyna zaleca aby zbierać zioła gdy księżyc znajduje się w znaku skorpiona (w dniach 2, 3, 4, 20, 21 oraz 29, 30, 31 lipca) Ponoć właśnie w te dni w liściach ziół znajdują się maksymalne ilości substancji leczniczych i zapachowych przez co są najcenniejsze. Generalnie zioła należy zbierać w słoneczne dni w godzinach przedpołudniowych.