Tag: ozdobne pnącze

Chmiel zwyczajny (Humulus lupulus) – ozdobne i pożyteczne pnącze

Chmiel zwyczajny 'Aureus' - odmiana o złotych liściach

Chmiel zwyczajny 'Aureus' - odmiana o złotych liściach

 

Wiele szkółek oferuje przeróżne pnącza, ale tylko nieliczne mają w swojej ofercie chmiel. Nie bardzo rozumiemy dlaczego tak się dzieje gdyż wielu klientów jest nim żywo zainteresowanych. W naszym ogrodzie pnącze to rośnie już od wielu wielu lat i jesteśmy z niego bardzo zadowoleni.

Chmiel właściwie jest byliną gdyż każdej zimy obumiera jego część nadziemna. Wiosną wyrastają nowe pędy, które w ciągu kilku tygodni szybko obrastają podporę. Jego przyrosty mogą mieć 4-6 m w górę i 2-3 m na boki. Liście ma podobne do winorośli, szorstkie, karbowane, ząbkowane. Szczególnie cenna jest odmiana Aureus o ładnych złocistych liściach, które już z daleka tworzą mocny akcent kolorystyczny w ogrodzie.

Chmiel jest rośliną dwupienną. (egzemplarze żeńskie i męskie) Dekoracyjne są odmiany żeńskie, a to z tego powodu, że mają ciekawe kwiaty w kształcie szyszek. Męskie są nieciekawe praktycznie bez znaczenia. „Szyszki” oprócz walorów zdobniczych są wartościowym surowcem w ziołolecznictwie, przemyśle perfumeryjnym (olejek chmielowy) a zwłaszcza piwowarstwie dla nadania piwu aromatu i goryczy, a także w celach konserwacyjnych. Wysoka jakość szyszek uwarunkowana jest brakiem w nich nasion (z plantacji usuwa się egzemplarze męskie). Młode pędy są jadalne i wykorzystywać je można jak szparagi. Szyszki zawierają od 8 do 22 % żywic. Głównie humulonu i lupolonu. Oba te związki działają silnie bakteriobójczo nawet na prądki gruźlicy oraz przeciwnowotworowo.

Ozdobne kwiaty chmielu w kształcie szyszek

Ozdobne kwiaty chmielu w kształcie szyszek

W medycynie ludowej szyszkowy odwar i napar stosuje się jako środek uspokajający, pobudzający apetyt, przy podrażnieniach pęcherza moczowego, zapalenia woreczka żółciowego, nieżytach żołądka, nerwobólach. Wywar z szyszek można stosować dla wzmocnienia wypadających włosów, likwidować łupież. Przy chorobach skórnych, wrzodach, grzybicach i ropni pomocne mogą być kąpiele z jego dodatkiem i okłady.

Szyszki zbiera się w końcu sierpnia gdy zaczynają dojrzewać w temp. 40 szt. C. Przechowywać je można przez rok. Chmiel to wartościowe bujnie rosnące pnącze, niezwykle użyteczne.

Ciekawostka

Mocny odwar chmielu gospodarze podawali zwierzęta hodowlanym w celu osłabienia ich popędu płciowego. Oczywiście podobnie działa on również na ludzi. To tak dla rozwagi amatorów piwa, którzy po kolejnej jego porcji „dla wigoru” uzyskują skutek wręcz odwrotny.

Winnik zmienny – niewielkie kolorowe pnącze

To niskie słabo rosnące pnącze. Ma bardzo ładne trójbarwne liście: zielne z wyraźnie biało-różowymi przebarwieniami. Są bardzo dekoracyjnie powcinane. Ładnie przebarwione na różowo-czerwono są też młode pędy i ogonki liściowe. Jednak jego największą ozdoba są owoce, które jesienią zmieniają barwę od jasnoniebieskich przez purpurową aż do turkusowej.

Zapewniamy, że takiego koloru trudno szukać w przyrodzie. Z tego powodu warto sadzić tę odmianę w miejscach gdzie możemy podziwiać jego wielobarwne liście i unikalne owoce. Osiąga wysokość 2-3 metrów. U nas rozpięty jest na siatce. Można traktować go również jako roślinę okrywową.

Wszystkie prawa zastrzeżone. Copyright Florini.pl powered by WordPress & Theme by Anders Norén