Tag: mięta

Konserwowanie ziół – jak i kiedy to zrobić

Mięta pieprzowa

Mięta pieprzowa

Ogólnie przyjęło się, że zioła (mięta, oregano, tymianek, szałwia, bazylia itp.) najlepiej zbierać przed kwitnieniem, wtedy zawartość związków aromatycznych w liściach jest maksymalna. Gdy już rozwiną się kwiaty rośliny całe swe siły witalne skierowują na kwitnienie i rozwój nasion.

Ludowa medycyna zaleca aby zbierać zioła gdy księżyc znajduje się w znaku skorpiona (w dniach 2, 3, 4, 20, 21 oraz 29, 30, 31 lipca) Ponoć właśnie w te dni w liściach ziół znajdują się maksymalne ilości substancji leczniczych i zapachowych przez co są najcenniejsze. Generalnie zioła należy zbierać w słoneczne dni w godzinach przedpołudniowych.

Jakie rośliny są szczególnie przyjazne człowiekowi i dlaczego (Fitoncydy)

Bodziszek odstrasza wiele szkodników

Bodziszek odstrasza wiele szkodników

Każda roślina wydziela pewne substancje które wpływają dodatnio lub ujemnie na mikroorganizmy znajdujące się w jej otoczeniu jak również na rosnące obok rośliny. Te wydzieliny działają jak antybiotyk zarówno dla samej rośliny, dla sąsiadujących z nią jak i dla człowieka.

Przykładowo: Jeżeli człowiek się skaleczy musi farmakologicznie zdezynfekować ranę, natomiast zraniona roślina sama otacza się sterylną warstwą niszcząc wszystkie zarazki chorobotwórcze mogące jej zaszkodzić. Te lotne substancje nazwano FITONCYDAMI.

Oparte na WordPress & Theme by Anders Norén